Tangsel
Yuk, Isi Akhir Pekan dengan Resep Corn Dog with Rose Sauce Lezat dari Anchor dan Devy Anastasia
Saat akhir pekan, tak ada salahnya kita mencoba hidangan baru nan lezat untuk bawa kebahagiaan dan energi bagi keluarga.
Hidangan yang lezat dan sehatnya tentunya baik untuk menemani kita beraktivitas menghabiskan akhir pekan yang menyenangkan bersama keluarga.
Scroll untuk membaca
Scroll untuk membaca
Gigitan lezat yang meleleh di mulut bisa jadi sumber semangat dan keceriaan bagi anggota keluarga saat kembali ke rutinitas mereka setelah libur akhir pekan.
Tentu tidak ada yang bisa menandingi kehangatan dan kenyamanan masakan rumahan.
Keju Cheddar Anchor terbuat dari 100% susu sapi yang memakan rumput segar (grass-fed) yang sarat dengan kebaikan dan nutrisi alami, sehingga menghasilkan bahan masakan yang berkualitas tinggi untuk makanan rumahan yang enak dan bernutrisi.
"Produk susu yang terbuat dari susu sapi yang memakan rumput alami sepanjang tahun, alias grass-fed, memiliki rasa yang lebih kaya dan creamy, sehingga meningkatkan profil rasa dan aroma dari setiap hidangan. Baik itu untuk memanggang kue, memasak pasta untuk dinikmati di rumah, hingga membuat sandwich untuk bekal menemani aktivitas di luar, semua bisa menikmati yang terbaik secara kualitas dan rasa," kata Riszha Gandjar, Marketing Manager Anchor, Fonterra Brands Indonesia.
Baca Juga: Single 'Training Season' Dua Lipa Adalah Tentang Serangkaian Kencan yang Buruk
Untuk membantu Ibu menciptakan hidangan yang menggugah selera di awal tahun ini, Anchor bekerja sama dengan Devy Anastasia, kontestan Masterchef Indonesia Season 9 yang gemar membagikan resep makanan yang mudah dan sehat untuk memasak sehari-hari.
"Aku selalu berusaha menciptakan hidangan yang kaya rasa dan gampang dibuat, dan aku percaya bahwa itu bisa dimulai dengan memilih bahan berkualitas. Memasak dengan Keju Cheddar Anchor gak pernah mengecewakan,'' ujar Devy.
Menurut dia, Anchor bisa memberikan warna dan tekstur yang cantik pada hidangan yang bikin perut keroncongan saat dilihat. Belum lagi rasa milky yang dihasilkan bikin pengen nambah terus.
''Ini cara aku untuk buat jenis hidangan apa pun jadi next level yang anti gagal dan bebas repot, sekaligus recharge energi untuk mulai tahun baru dengan semangat mengejar resolusi-resolusi teranyar," kata Devy.
Baca Juga: Tidak Ada Pengganti Garam dalam Pedoman untuk Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Menu ini juga sangat sesuai untuk mengawali momen–momen baru, mulai dari pergi bersekolah di tahun ajaran baru sampai piknik bersama keluarga ke tempat wisata baru.
Berikut resep lengkap Corn Dog with Rose Sauce kreasi Devy Anastasia dan Anchor yang bisa dicoba di rumah.
Bahan yang dibutuhkan:
Bahan Utama:
100g keju Anchor (belah 2)
Sosis sapi (belah 2)
2 buah stik bambu
250 gr tepung panir
Minyak, untuk menggoreng
Gula pasir
Adonan Corn Dog:
200 g tepung terigu
1 sdt garam
1 sdt ragi instan
1 sdm gula pasir
100 ml susu hangat
70 gr butter Anchor cair
Cocolan saus Rosé:
2 siung bawang putih cincang
1/2 bawang bombay iris
25 gr butter Anchor
50 gr gochujang
1 sdm brown sugar
1 sdm kecap asin
200 ml cooking cream
100 ml air
Langkah pembuatan:
Corn Dog:
1.Campur susu hangat, ragi, dan gula pasir
2.Tambahkan tepung terigu dan garam
3.Tusukan sosis di bagian bawah dan keju di bagian atas dengan stik bambu
4.Tuang adonan corn dog ke dalam gelas tinggi
5.Lalu celupkan stik keju dan sosis kedalam adonan
6.Gulung-gulung sampai semua bagian tertutupi adonan
7.Lumuri dengan tepung panir
8.Goreng dengan minyak (suhu sedang ke panas) hingga berwarna coklat keemasan
9.Taburi dengan gula pasir
Saus Rosé
1.Tumis bawang putih dan bawang bombay
2.Masukkan gochujang
3.Masukkan sedikit air
4.Masukkan brown sugar
5.Masukkan kecap asin, lada dan garam
6.Setelah mengental, masukkan cooking cream
Untuk setiap pembelian melalui Anchor Official Store, Anda dapat menikmati diskon hingga 25%.
Ada juga tambahan diskon Rp 25.000 untuk 50 pembeli beruntung pertama dengan menggunakan kode ANCHORLMM.
Penawaran ini berlaku hingga 31 Januari 2024 atau selama persediaan masih ada. Buruan beli mentega dan keju Anchor hari ini, dan rasakan bedanya!
